1. 订单处理：负责每日食材采购订单的系统录入、生成、发送及跟踪确认，确保数据准确无误。
2. 单据管理： 整理、核对与采购相关的各类单据，包括但不限于供应商合同、报价单、送货单、质检报告（如动物检疫合格证）、发票等，确保资料齐全、合规。
3. 沟通协调：作为内外部沟通的桥梁，协助采购专员与供应商确认交货时间、品种及数量；与内部仓储、品控、财务部门对接，跟进食材验收、入库及报账事宜。
4. 数据记录与整理： 维护和更新供应商档案信息（包括资质证照如SC认证、食品经营许可证等），确保其有效性；记录并整理主要食材的市场价格信息。
5. 库存监控：协助监控常用食材的库存水平，根据安全库存标准，及时向采购专员提出采购需求建议。
6. 报表制作：定期整理采购数据，协助编制采购明细、成本分析等基础报表。
7. 系统操作： 熟练操作公司ERP或SRM系统，确保采购流程在系统中顺畅运行。
任职要求
必备条件：
1. 学历与经验：大专及以上学历，1年以上采购文员、行政文员或食品行业相关岗位工作经验。优秀应届毕业生也可考虑。
2. 专业技能：
熟练使用Office办公软件，尤其是Excel（需掌握数据透视表、VLOOKUP等常用函数进行数据处理）、Word和PPT。
了解食品行业相关法规（如《食品安全法》）和食材特性者优先。
有使用ERP系统（如金蝶、SAP等）经验者优先。
3. 核心素质：
工作细致认真，有极高的责任心和原则性，能高效、准确地处理大量单据和数据。
具备良好的沟通表达能力和基本的商务沟通技巧，有服务意识。
具备良好的时间管理和 multitasking（多任务处理）能力，能适应快节奏的工作环境。
4. 证书要求：入职后需办理食品从业人员健康证。
优先考虑：
有餐饮、食品加工、生鲜配送等行业工作经验者。
对肉类、水产、蔬果等某一类食材有基础认知者。
我们为您提供 (We Offer)
1. 薪酬福利：具有竞争力的薪资待遇+ 绩效奖金 。
2. 保障福利：缴纳五险一金、年度体检。
3. 生活福利： 餐费补贴 / 免费工作餐、交通补贴、节假日福利、带薪年假。
4. 职业发展完善的岗位培训体系、清晰的内部转岗（如转向采购专员）与晋升通道。
5. 团队氛围： 扁平化管理，和谐简单的团队氛围。